Sur le thé Earl Grey

Le Thé Earl Grey est le terme commercial pour désigner le thé noir parfumé à la bergamote.

La bergamote est le fruit du bergamotier. Agrume bien trop acide pour être consommé nature, il s’apparente à un mélange entre citron sauvage et orange amère.

Idéal en toute circonstance, le thé Earl Grey est surtout prisé en accompagnement du "petit  goûter" de l’après midi.

La saveur du thé Earl Grey est célèbre dans le monde entier et tout à fait reconnaissable.